Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Bavaria Cake

Konditormeisterin Margarita Thomas

Kellerweg 3

84098 Hohenthann

E-Mail: info@bavariacake.de

Telefon: 0151 68495946

2. Grundsätze der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Eine Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung der betroffenen Person oder wenn die Verarbeitung durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist.

3. Hosting (Vercel)

Diese Website wird gehostet von:

Vercel Inc.
340 S Lemon Ave #4133
Walnut, CA 91789, USA

Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern von Vercel gespeichert. Hierbei kann es sich v. a. um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige Daten handeln, die über eine Website generiert werden.

Da Vercel ein US-amerikanisches Unternehmen ist, werden Daten in die USA übertragen. Vercel hat sich verpflichtet, die EU-Standardvertragsklauseln (SCC) einzuhalten, wodurch ein angemessenes Datenschutzniveau gemäß Art. 46 DSGVO gewährleistet ist.

Der Einsatz von Vercel erfolgt im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) sowie zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Weitere Informationen zum Datenschutz bei Vercel finden Sie unter: vercel.com/legal/privacy-policy

4. Server-Log-Dateien

Der Provider der Website erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse (anonymisiert)

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage für diese Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb der Website).

5. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die Ihr Webbrowser auf Ihrem Endgerät speichert. Cookies helfen uns dabei, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.

Technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind (z. B. für den Warenkorb), werden ohne Ihre Einwilligung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt.

Darüber hinaus setzen wir ausschließlich mit Ihrer Einwilligung Cookies zur Reichweitenmessung ein (siehe Abschnitt 6). Ihre Auswahl aus dem Cookie-Banner speichern wir lokal in Ihrem Browser; Sie können sie dort jederzeit ändern.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browsers aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

6. Reichweitenmessung (Vercel Web Analytics)

Zur Analyse der Nutzung unserer Website setzen wir Vercel Web Analytics ein, ein Angebot unseres Hosters Vercel Inc. (Anschrift und Hinweise zur Übermittlung in die USA siehe Abschnitt 3).

Vercel Web Analytics setzt keine Cookies und speichert nichts auf Ihrem Endgerät. Es wird keine über den einzelnen Seitenaufruf hinausgehende Kennung gebildet, IP-Adressen werden nicht gespeichert. Eine Zusammenführung mit Ihrem Namen oder Ihrer E-Mail-Adresse findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer bedarfsgerechten Gestaltung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO); eine Einwilligung nach § 25 TTDSG ist mangels Speicherung auf Ihrem Endgerät nicht erforderlich.

Unabhängig davon können Sie die Messung über den Schalter „Analyse-Cookies" im Cookie-Banner jederzeit abschalten. Ihre Auswahl wird lokal in Ihrem Browser gespeichert und respektiert.

Erfasst werden dabei:

  • aufgerufene Seite und Zeitpunkt
  • verweisende Website sowie Kampagnenparameter (utm_source, utm_medium, utm_campaign u. a.)
  • ungefähre Herkunft auf Länderebene
  • Gerätetyp, Betriebssystem und Browser
  • ausgewählte Interaktionen ohne Personenbezug: Absenden des Kontaktformulars (inkl. der gewählten Anfrageart und des Budgetrahmens), Start und Abschluss einer Workshop-Reservierung, Klicks auf Telefonnummern, E-Mail-Adressen und Tasting-Buttons sowie Newsletter-Anmeldungen

Weitere Informationen: vercel.com/docs/analytics/privacy-policy

7. Kontaktformular und E-Mail-Anfragen

Wenn Sie uns per Kontaktformular oder E-Mail Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert und verarbeitet.

Typischerweise verarbeiten wir folgende Daten:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer (optional)
  • Nachrichteninhalt (Tortenwunsch, Termin etc.)

Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sowie zur Anbahnung oder Durchführung eines Vertrages (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen von bis zu 10 Jahren – bleiben unberührt.

8. Bestellungen und Vertragsabwicklung

Zur Abwicklung Ihrer Bestellung verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, Adresse, E-Mail, Zahlungsdaten). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Zahlungsabwicklungen werden über zertifizierte Zahlungsdienstleister (z. B. Stripe) abgewickelt, die eigenen Datenschutzbestimmungen unterliegen.

Bestelldaten werden entsprechend der steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungspflichten bis zu 10 Jahre aufbewahrt (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i.V.m. § 147 AO).

9. Newsletter

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen regelmäßig Informationen zu unseren Angeboten, Neuheiten und Aktionen zuzusenden.

Rechtsgrundlage ist Ihre ausdrückliche Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen, indem Sie uns eine E-Mail an info@bavariacake.de senden oder den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail verwenden.

Nach Widerruf Ihrer Einwilligung löschen wir Ihre E-Mail-Adresse aus unserem Verteiler unverzüglich.

10. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

  • Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten verlangen.
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten verlangen.
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen, soweit diese auf berechtigten Interessen beruht.
  • Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@bavariacake.de.

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde für Bayern ist:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)

Promenade 27

91522 Ansbach

Telefon: +49 981 53-1300

E-Mail: poststelle@lda.bayern.de

Website: www.lda.bayern.de

12. Datensicherheit

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

13. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand April 2025. Durch die Weiterentwicklung unserer Website und Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf der Website unter bavariacake.de/datenschutz abgerufen werden.